PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Iorweth

Iorweth

0
Print

Batch size

  • 16 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 30 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 20.2 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 20.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

21.1 BLG
9.4% ABV
14.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 32.1% 80 % 36
Sugar syrop cukrowy z sosny 1.5 kg 28.3% 100 % 10
Liquid Extract Miód Gryczany (Buckwheat Honey) 2.1 kg 39.6% 70 % 40
Sum 5.3 kg

Hops

18 IBU

Bitterness ratio 0.2 Sweet

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Nectaron 30 g 15 min 12 %
Dry Hop Nectaron 60 g 14 day(s) 12 %
Boil Marynka 30 g 1 min 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor pędy sosny z syropu 3500 g Boil 5 min
Spice skórka z cytryny 38 g Boil 15 min
Flavor sok z cytryny 200 g Primary 7 day(s)
Flavor ksylitol 1 g Secondary 14 day(s)

Notes

  • 2025.05.18 warzenie. Pędy gotowane w 10L wody, która stanowiła bazę do warki. Do bazy dodano 1/2 PES i gotowano 30 min. Chmiel dodano 15 min przed końcem gotowania razem ze skórką z 1 cytryny. Po wyłączeniu palnika dodano resztę PES, miód oraz sok z cytryny. BLG 21
    9dopiero po wystudzeniu i zmierzeniu BLG można było oszacować ilość cukru z syropu sosnowego).
    Po burzliwej dodać 9L wody z gotowaną 15 min Marynką.



    2023.06.23 warzenie BLG 12.5 (bez ksylitolu i cytryn /z 15)
    2023.07.02 zlane na cichą BLG 7
    2023.07.17 zabutelkowane BLG 5
    Jun 23, 2023, 6:57 PM

Discussion