PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Zew Morza

Zew Morza

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 90 min
    Boil time
  • 15 %/h
    Evaporation rate
  • 31 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 16.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 85 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 24.9 liter(s)
    Mash size
  • 33.2 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

20.5 BLG
9% ABV
23.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Wiedeński 4 kg 48.2% 79 % 10
Grain Strzegom Monachijski typ I 2 kg 24.1% 79 % 16
Grain Strzegom Monachijski typ II 1 kg 12% 79 % 22
Grain Caraamber 0.5 kg 6% 75 % 59
Grain Biscuit Malt 0.5 kg 6% 79 % 45
Grain Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 3.6% 74 % 1000
Sum 8.3 kg

Hops

37 IBU

Bitterness ratio 0.44 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Iunga 10 g 90 min 11 %
Boil Iunga 30 g 60 min 11 %
Boil Fuggles 25 g 15 min 4.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
WLP800 - Pilsner Lager Yeast Lager Liquid 200 ml White Labs

Notes

  • Drożdże - gęstwa po american pils.
    Podział na 2 warki (wyjdzie 2x ~10l.)

    I. Czyścioch
    II. Dodać płatki/kostkę dębową średnio opiekaną.
    (najlepiej amerykański dąb, średnio opiekany. leżakowany jakieś 3 tygodnie w whyski.) ~2-3 tygodnie na cichej.
    III. Owoce leśne zamiast płatków?
    Jan 22, 2020, 3:38 PM

Discussion