PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Witbier Wroc.

Witbier Wroc.

0
  • 11.4
    Gravity BLG
  • 19
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • All Grain
    Type
  • Witbier
    Style
  • patexfix
    Brewer
Print

Batch size

  • 12 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 15.2 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 70 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 9 liter(s)
    Mash size
  • 12 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 60 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

11.4 BLG
4.6% ABV
3.5 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 1.5 kg 50% 81 % 4
Grain Pszenica niesłodowana 1.5 kg 50% 75 % 3
Sum 3 kg

Hops

19 IBU

Bitterness ratio 0.41 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Izabella 20 g 60 min 5.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M21 Belgian Wit Wheat Dry 10 g Mangrove Jack's

Extras

Type Name Amount Use for Time
Spice kolendra 10 g Boil 5 min
Spice skórka pomarańczowa Helio 25 g Boil 5 min

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


WI
Cześć! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Akurat mamy witbiera jako jeden ze stylów, a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę! PS Jak z jakością goryczki z Izabelli? Zalega mi w zamrażarce i właśnie też rozważałem ją pod kątem chmielenia na goryczkę :D
WilczyTabor    10 days ago