PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Wiśniowe

Wiśniowe

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 34.4 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 17.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 10 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 28.5 liter(s)
    Mash size
  • 38 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
64 C 60 min
66 C 40 min
70 C 20 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

19.1 BLG
8.3% ABV
5.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 40% 85 % 7
Grain Pszeniczny 2.5 kg 25% 85 % 4
Grain Płatki pszeniczne 1 kg 10% 60 % 3
Grain BESTMALZ - Best Vienna 2 kg 20% 80.5 % 9
Sugar Cukier 0.5 kg 5% 98 % 1
Sum 10 kg

Hops

17 IBU

Bitterness ratio 0.22 Sweet

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 30 g 60 min 9.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Lutra OYL-071 Ale Slant 300 ml Omega

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Wiśnie 3000 g Primary 10 day(s)
Flavor Porzeczki 1500 g Primary 10 day(s)
Flavor Laktoza 0.5 g Boil 15 min

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


GL
Nie jest czasem błąd w ilości wiśni? Jakoś mało mi się wydaje
Gluchy    757 days ago
KA
Nie wiedziałem ile ich mam po zważeniu wyszło około 3 kg
kamil148    757 days ago
GL
Fajnie że od razu poprawiłeś w przepisie mój imienniku. Zamierzam w sezonie wiśniowym uwarzyć coś takiego i zapisuję sobie ten przepis na później.
Gluchy    757 days ago