PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Pszeniczny listopad

Pszeniczny listopad

0
Print

Batch size

  • 18 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.7 liter(s)
    Boil size
  • 20 %
    Boil loss
  • 11.2
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 67 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 17.5 liter(s)
    Mash size
  • 22.5 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
44 C 15 min
65 C 45 min
72 C 15 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

11.2 BLG
4.5% ABV
4.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pszeniczny 3 kg 60% 81 % 6
Grain Colorado Pale Malt (2 Row) US 2 kg 40% 79 % 4
Sum 5 kg

Hops

16 IBU

Bitterness ratio 0.36 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Hallertau 30 g 45 min 5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mauribrew Weiss Y1433 Wheat Dry 11.5 g Mauribrew

Notes

  • Warka 19. Gęstość początkowa 11 BLG, warzone 23.09. Zacieranie dekokcyjne 1-warowe (63-72-100). Gęstość końcowa 3 Blg, butelkowane 07.10. bardzo fajnie si e zapowiada.
    Sep 25, 2017, 7:37 PM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


ŁY
Ukradnę i uwarzę według Twojego przepisu ;) Będzie to moje pierwsze podejście do weizena.
Pozdrawiam i samych udanych warek życzę !
Łyskacz    2395 days ago
PA
Powodzenia!
Paweł N    2395 days ago