PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Pszeniczne z wiśniami v1

Pszeniczne z wiśniami v1

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 31.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 65 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 25.6 liter(s)
    Mash size
  • 32.9 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
44 C 15 min
63 C 45 min
78 C 1 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV
6.5 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pszeniczny 3.5 kg 47.9% 81 % 6
Grain Strzegom Pilzneński 2.7 kg 37% 80 % 4
Grain Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 11% 79 % 16
Grain Carawheat (GR) 0.3 kg 4.1% 68 % 79
Sum 7.3 kg

Hops

12 IBU

Bitterness ratio 0.24 Sweet

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Hallertau Blanc 10 g 40 min 9 %
Boil Hallertau Mittelfruh 25 g 20 min 3.7 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM41 Gwoździe i Banany - wiadro 25 litrów - 7 dni gęstwa - I zbiór Wheat Slant 120 ml Fermentum Mobile

Notes

  • Eksperyment z zacieraniem prawie "na lenia". Dodałem tylko przerwę ferulikową. To piwo owocowe więc trudno powiedzieć czy będzie to miało jakikolwiek wpływ na efekt końcowy.
    May 6, 2024, 11:35 AM

Discussion