PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Pleban Heban

Pleban Heban

0
Print

Batch size

  • 21 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 65 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 28.6 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 15
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 8 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 86 %
    Mash efficiency
  • 2.62 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 17 liter(s)
    Mash size
  • 23.5 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
64 C 45 min
72 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

16.6 BLG
7% ABV
24.3 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 5 kg 76.9% 81 % 4
Grain Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Grain Carafa III 0.3 kg 4.6% 70 % 1034
wrzucić po wygrzewie, tuż przed filtracją
Grain Chocolate Malt (US) 0.2 kg 3.1% 60 % 690
wrzucić po wygrzewie, tuż przed filtracją
Sum 6.5 kg

Hops

51 IBU

Bitterness ratio 0.75 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Tomyski 25 g 60 min 4 %
Boil Chinook PL 20 g 30 min 8 %
Boil Simcoe 20 g 30 min 12.6 %
Whirlpool Chinook PL 30 g 20 min 8 %
Whirlpool Simcoe 30 g 20 min 12.6 %
Dry Hop Chinook PL 50 g 2 day(s) 8 %
Dry Hop Simcoe 50 g 2 day(s) 12.6 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Slant 150 ml Fermentis

Notes

  • Fermentować od 16*C, po zwolnieniu pracy drożdży (zwykle 3-4 dzień) podnosić o 1*C na dobę do max 20*C.
    Piwo wyszło prawidłowe, ale więcej go nie uwarzę, do dupy ten styl jest. Ani to porter, ani to IPA, ni pies ni wydra coś na kształt świdra
    Sep 12, 2022, 8:49 PM

Discussion