PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Piwo malinowe

Piwo malinowe

0
  • 10.7
    Gravity BLG
  • ---
    IBU
  • 4.3 %
    ABV
  • 22
    SRM
  • All Grain
    Type
  • Fruit Beer
    Style
  • Shin
    Brewer
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 1 min
    Boil time
  • 1 %/h
    Evaporation rate
  • 21 liter(s)
    Boil size
  • 0 %
    Boil loss
  • 10.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • --- liter(s)
    Mash size
  • --- liter(s)
    Total mash volume

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

10.7 BLG
4.3% ABV
22 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Adjunct syrop malinowy Herbapol lub Tenczynek 0.84 kg 12.3% 100 % 250
Sugar resztki z fermentacji jasnego/bursztynowego piwa 6 kg 87.7% 25 % 20
Sum 6.84 kg

Hops

Bitterness ratio ---

Use for Name Amount Time Alpha acid
Dry Hop Marynka 12.5 g 7 day(s) 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Danstar - Windsor Ale Ale Slant 300 ml Danstar

Notes

  • Mieszamy 5-7 l przefermentowanego jasnego/bursztynowego piwa około 12 Blg pocz., na drożdżach górnych przy zlewaniu na cichą wraz z drożdżami i osadami z 5 l wody oraz 2 syropami malinowymi oraz herbatką chmielową (10-15 g chmielu zaparzamy wrzątkiem i zostawiamy na 5 - 30 min, przecedzamy i wlewamy bez fusów).
    Fermentujemy w 15-19 C, drożdże np S-04, , zlewamy na cichą. Refermentacja 10 ml syropu na litr piwa.
    Chmiele aromatyczne: Styria Golding, Perle, Challenger.
    Apr 23, 2020, 7:28 PM

Discussion