PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. PIPA_CarpeCraft_2017

PIPA_CarpeCraft_2017

0
  • 16.4
    Gravity BLG
  • 71
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • All Grain
    Type
  • American IPA
    Style
  • Cixer
    Brewer
Print

Batch size

  • 23 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 70 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 30.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 14.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 24 liter(s)
    Mash size
  • 32 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

16.4 BLG
6.9% ABV
5.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pale Ale 3 kg 37.5% 79 % 6
Grain Strzegom Pilzneński 3 kg 37.5% 80 % 4
Grain Strzegom Pszeniczny 2 kg 25% 81 % 6
Sum 8 kg

Hops

71 IBU

Bitterness ratio 1.06 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Marynka 90 g 60 min 10 %
Dry Hop Iunga 50 g 8 day(s) 11 %
Dry Hop Oktawia 50 g 8 day(s) 7.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Slant 200 ml Fermentis

Notes

  • Zastanawiam sie czy przerwy maltozowej nie wydłużyć do 50 aby piwo było bardziej wytrawne.
    Chmiele wybrałem 2 które są najbardziej aromatyczne z polskich odmian. Oba trzeba będzie z Internetu zamówić. Ewentualnie sama Iunga ale 100g aby ten aromat buchał z butelki.
    Sep 11, 2017, 9:46 PM

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


OR
Jak wyszło to piwo, możesz napisać?
orideith    2158 days ago