PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Palone mandarynki

Palone mandarynki

0
Print

Batch size

  • 30 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 65 min
    Boil time
  • 8 %/h
    Evaporation rate
  • 35.9 liter(s)
    Boil size
  • --- %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 92 %
    Mash efficiency
  • 3.25 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 22.9 liter(s)
    Mash size
  • 30 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
50 C 10 min
68 C 50 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

15.1 BLG
40 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pale Ale 4 kg 54.8% 79 % 6
Grain Strzegom Monachijski typ II 1 kg 13.7% 79 % 22
Grain Jęczmień palony 0.5 kg 6.8% 55 % 985
Grain Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 3.4% 68 % 1200
Grain Oats, Flaked 1.3 kg 17.8% 80 % 2
Sugar Dememera Sugar 0.25 kg 3.4% 100 % 4
Sum 7.3 kg

Hops

68 IBU

Bitterness ratio 1.01 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Waimea 50 g 60 min 17 %
Boil Mandarina Bavaria 15 g 15 min 7.9 %
Boil Mandarina Bavaria 15 g 10 min 7.9 %
Boil Mandarina Bavaria 15 g 5 min 7.9 %
Boil Mandarina Bavaria 15 g 1 min 7.9 %
Dry Hop Mandarina Bavaria 40 g 7 day(s) 7.9 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Slant 800 ml Safale

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


SM
Jak ma to byc owsiabka to owsa zdecyowanie za malo.
smogf    3265 days ago
JA
A kilogram nie będzie z kolei za dużo? Nie używałem do tej pory płatków, więc nie mam doświadczenia z nimi.
janeck    3265 days ago
SM
Ja dalem ok 16% zasypu platkow blyskawicznych i po degustacji przez osobe znana w swiatku piwowarskim i znajaca sie na tym powiedziano mi, ze jeszcze za malo. Tak wiec moja wersja druga bedzie miala 20%. I jak blyskawiczne to potrzymaj najpierw w 50stopniach 10 minut.
smogf    3265 days ago
JA
Dzięki za sugestie, dam na początek kilogram i zobaczę co z tego wyjdzie.
janeck    3265 days ago