PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. NEIPA homebrewing

NEIPA homebrewing

3
Print

Batch size

  • 15 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 7 %/h
    Evaporation rate
  • 18.5 liter(s)
    Boil size
  • 5 %
    Boil loss
  • 15
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

15.9 BLG
6.7% ABV
12.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 46.6% 80 % 30
Grain Płatki owsiane 0.25 kg 6.8% 85 % 3
Liquid Extract Bruntal Pale Ale 1.7 kg 46.6% 80 % 35
W przypadku gdy będzie za mało PLATO.
Sum 3.65 kg

Hops

14 IBU

Bitterness ratio 0.22 Sweet

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Mosaic 30 g 10 min 10 %
Dry Hop Equinox 60 g 0 day(s) 13.1 %
Pierwszy dzień fermentacji
Dry Hop Citra 60 g 5 day(s) 12 %
Fermentację burzliwą przeprowadzaj w temperaturze około 18-20°C. W pierwszym dniu fermentacji burzliwej dodaj 60g chmielu Equinox.
Po około 7-9 dniach sprawdź, czy fermentacja zakończyła się. Jeśli tak, to piwo możesz przelać na cichą do innego fermentora, bądź też zostawić w tym samym fermentorze. Jeśli masz taką możliwość cichą prowadź w temperaturze kilka stopni niższej niż burzliwą. Do młodego piwa dodaj 60g chmielu Citra, a po 2 dniach dodaj 30g chmielu Amarillo. Piwo butelkuj po 5 dniach cichej fermentacji.

Rozlew:

Butelkujemy z użyciem około 140-150g glukozy.
Dry Hop Amarillo 30 g 3 day(s) 9.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-33 Ale Dry 20 g Fermentis
FM55 Zielone Wzgórze Ale Liquid 10 ml Fermentum Mobile

Discussion