PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. NEIPA

NEIPA

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 15
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 22.8 liter(s)
    Mash size
  • 30.4 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 40 min
72 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

16.4 BLG
6.9% ABV
4.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Płatki owsiane 0.8 kg 10.5% 60 % 3
Grain Płatki pszeniczne 0.8 kg 10.5% 60 % 3
Grain Viking Pale Ale malt 4.5 kg 59.2% 80 % 5
Grain Pszeniczny 1.5 kg 19.7% 85 % 4
Sum 7.6 kg

Hops

21 IBU

Bitterness ratio 0.31 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
First Wort Equinox 10 g 20 min 13.1 %
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.5 %
Aroma (end of boil) Mosaic 60 g 0 min 10 %
Dry Hop Centennial 40 g 9 day(s) 10.5 %
Dry Hop Equinox 40 g 9 day(s) 13.1 %
Dry Hop Citra 80 g 5 day(s) 12 %
Dry Hop Mosaic 45 g 2 day(s) 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM11 Wichrowe Wzgórza Ale Liquid 15 ml Fermentum Mobile

Notes

  • Wsyp płatki do 5l ciepłej wody i powoli podnieś temperaturę do 100°C, ciągle mieszając. Następnie dolej około 17l ciepłej wody i podgrzej całość do temperatury 70°C. Wsyp wszystkie ześrutowane słody ciągle mieszając. Temperatura powinna się ustalić na poziomie 66-68°C, utrzymaj ją przez 40 minut. Podgrzej zacier do 72°C i utrzymaj taką temperaturę przez 10 minut lub do negatywnego wyniku próby jodowej. Podgrzej zacier do 76°C i przenieś do filtracji.

    Po rozlaniu 18BLG
    Aug 21, 2021, 9:25 AM

Discussion