PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Marcowe

Marcowe

0
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 12.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 58 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 12.3 liter(s)
    Mash size
  • 15.8 liter(s)
    Total mash volume

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

13.3 BLG
5.5% ABV
10.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Wiedeński 2 kg 57.1% 79 % 10
Grain Pilzneński 0.5 kg 14.3% 81 % 4
Grain Strzegom Monachijski typ II 0.75 kg 21.4% 79 % 22
Grain Weyermann - Carapils 0.2 kg 5.7% 78 % 4
Grain Special B Malt 0.05 kg 1.4% 65.2 % 315
Sum 3.5 kg

Hops

25 IBU

Bitterness ratio 0.46 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Iunga 12 g 55 min 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Wlp925 Lager Liquid 100 ml ---

Notes

  • - Brak wysładzania , dlatego taka niska wydajność
    - Fermentacja:
    start 14,5 stopnia - ciśnienie 1 bar
    2 dzień 15,5 stopnia - - ciśnienie 1 bar
    3 dzień 16,5 stopnia - - ciśnienie 1 bar
    4 dzień -7dzień 16,5 stopnia - - ciśnienie 1 bar
    7-9 dzień 17 stopni - - ciśnienie 1 bar
    10 - 14 dzień Cold crash 0 stopni

    Bardzo dobre piwo, czysty profil, słodowe, chlebowe, goryczka w punkt
    Oct 12, 2021, 6:04 PM

Discussion