PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Kveik Session IPA

Kveik Session IPA

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 40 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 33.4 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 10 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 21 liter(s)
    Mash size
  • 28 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.9 BLG
5.2% ABV
3.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 7 kg 100% 80 % 4
Sum 7 kg

Hops

32 IBU

Bitterness ratio 0.62 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Mosaic 10 g 30 min 10 %
Boil Mosaic 40 g 10 min 10 %
Boil Citra 40 g 10 min 12 %
Dry Hop Mosaic 70 g 3 day(s) 10 %
Dry Hop Citra 105 g 3 day(s) 12 %
Dry Hop Cascade 50 g 3 day(s) 6 %

Notes

  • Po filtracji brzeczkę gotowałem 40 minut.

    Wskazówki do fermentacji:

    Gęstwa 2 pokolenie Mangrove Jack's Kveik M12 (mogą być suchary). Polecam napowietrzyć brzeczkę przed zadaniem. Ja słabo napowietrzylem i naprodukowały trochę siary.

    Fermentacja temperatura:
    Start 25 stopni
    Po 12 H podbice do 30 stopni
    Po 3 dniach podbicie do 35 stopni.
    Utrzymywać 3 4 dni, Po utrzymywałem temp pokojową ok 23 stopnie.
    Po ok 10 dniach chmielenie na zimno + cold crush
    Feb 20, 2021, 10:03 PM

Discussion