PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Kveik IPA

Kveik IPA

0
Print

Batch size

  • 18 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 24.8 liter(s)
    Boil size
  • 15 %
    Boil loss
  • 12.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 4.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 24.1 liter(s)
    Mash size
  • 29.4 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
67 C 60 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

13.6 BLG
5.6% ABV
3.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann Extra Pale Premiere Pilsner 4 kg 71.4% 80 % 2.5
Grain Płatki owsiane 1 kg 17.9% 60 % 3
Grain Płatki pszeniczne 0.35 kg 6.3% 60 % 3
Sugar Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 4.5% 76.1 % 0
Sum 5.6 kg

Hops

34 IBU

Bitterness ratio 0.62 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Northern Brewer 20 g 30 min 6.4 %
Whirlpool Chinook 30 g 30 min 13.4 %
Whirlpool Celeia 45 g 30 min 3.4 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
WLP518 - Opshaug Kveik Ale Ale Dry 10 g White Labs

Extras

Type Name Amount Use for Time
Water Agent gips piwowarski 4 g Mash 60 min

Notes

  • Chmiele Chinook i Celeia dodałem na Hopstand czyli ok 77°c czyli ibu będzie niższe.
    Opshaug Kveik zamrożone suchary, ponad rok w zamrażarce... mam nadzieję że ruszą.
    Fermentacja od 32°c planuję podbić do 35°c.
    Po 18u godzinach burzliwej dodałem 40g Fuggles na mityczną biotransformację, ciekawe co to da?
    Po tygodniu przelane na cichą dodałem 50g chmiel Jester t45.
    Merytoryczne komentarze mile widziane.
    Mar 26, 2023, 5:03 PM

Discussion