PL | EN

GIEKON XI

0
  • 25.4
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
69 C 60 min
75 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.4 BLG
9.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.1 kg 47.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 9.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 6.9% 79 % 22
Ziarno Caramunich Malt 0.2 kg 2.3% 71.7 % 110
Ziarno wędzony 3 kg 34.5% --- % ---
Suma 8.7 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 40 min 11 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 10 min 11 %
Gotowanie Centennial 30 g 10 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew