PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. FRISKA

FRISKA

0
  • 11.4
    Gravity BLG
  • 14
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • All Grain
    Type
  • Witbier
    Style
  • Browar WiR
    Brewer
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 12.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 8.2 liter(s)
    Mash size
  • 10.6 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
42 C 30 min
51 C 20 min
62 C 20 min
72 C 20 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

11.4 BLG
4.6% ABV
3.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 1 kg 42.6% 80 % 4
Grain Strzegom Pszeniczny 1 kg 42.6% 81 % 6
Grain Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 8.5% 61 % 5
Grain Płatki owsiane 0.15 kg 6.4% 60 % 3
Sum 2.35 kg

Hops

14 IBU

Bitterness ratio 0.3 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Hallertau Tradition 10 g 60 min 5.2 %
Boil Saaz (Czech Republic) 5 g 10 min 4.7 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale K-97 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Kolendra 5 g Boil 10 min
Flavor Curacao 10 g Boil 10 min
Flavor Trawa cytrynowa 20 g Boil 10 min

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


WI
Cześć! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8 i 9 lutego. Akurat mamy witbiera jako jeden ze stylów, a walka będzie o naprawdę świetne nagrody i 3 warzenia w browarach z Pyrlandii ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę! PS Szanuję za dodatek trawy cytrynowej! Pięknie potrafi zagrać w piwie.
WilczyTabor    10 days ago