PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Forest AIPA - Fidolowe

Forest AIPA - Fidolowe

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 15 %/h
    Evaporation rate
  • 27.6 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.6
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 85 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 15.9 liter(s)
    Mash size
  • 21.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

14.3 BLG
5.9% ABV
5 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 4 kg 75.5% 80 % 5
Grain Strzegom Monachijski typ I 1 kg 18.9% 79 % 16
Grain Oats, Flaked 0.3 kg 5.7% 80 % 2
Sum 5.3 kg

Hops

45 IBU

Bitterness ratio 0.78 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Citra 50 g 30 min 12 %
Dry Hop Simcoe - świerkowy chmiel 30 g 7 day(s) 13.2 %
Dry Hop Citra 30 g 7 day(s) 12 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
US05 Ale Dry 5 g ---

Notes

  • Świeżo zrywane młode pędy świerku 150 gram na 15 minut i 200 gram na 2 minuty gotowania.

    FIdol:
    200 gramów na 25 litrów (Świerzy musi być)

    świerk pospolity - decyzja o zbiorze przy konkretnym drzewku
    nie urywać stożka wzrostu, musi być miękkie nie kuje, jasno zielone odrosty, opłukać w wodzie po zbiorze

    --------

    Na smak 3/4 porcji - 30 minut przed końcem gotowania

    Na Aromat 1/4 pozostałe do chłodzenia - 0 minuta gotowania

    -----
    Refermentacja 2 gramy na butelkę
    Jan 10, 2025, 12:05 AM

Discussion