PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Fast as Helles

Fast as Helles

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 90 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 29.1 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 15.8 liter(s)
    Mash size
  • 21 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
67 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilsner (2 Row) Ger 5 kg 95.2% 81 % 4
Grain Carahell 0.25 kg 4.8% 77 % 26
Sum 5.25 kg

Hops

25 IBU

Bitterness ratio 0.51 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Boil Willamette 30 g 30 min 5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Saflager W 34/70 Lager Slant 100 ml Fermentis

Notes

  • Po zagotowaniu schłodzić do 10° C, upewnij się, że piwo ma odpowiednią temperaturę przed zadaniem drożdży. Fermentować w temperaturze 10° C przez 3 dni, podnieść temperaturę do 13° C i fermentować jeszcze przez 3 dni, podnieść temperaturę do 16° C i fermentować jeszcze 2 dni, podnieść temperaturę do 18° C i fermentować jeszcze 2 dni. Sprawdź gęstość piwa, jeśli jest gotowe, przejdź do butelkowania. Jeśli nie, poczekaj jeszcze 2 dni i sprawdź ponownie.
    Nov 13, 2020, 10:42 AM

Discussion