PL | EN

Exotic Pale Ale 2.0

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
3.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5 kg 92.6% 79.5 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 7.4% 85 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 60 min 14.5 %
Gotowanie Motueka 25 g 15 min 8 %
Gotowanie Amarillo 25 g 10 min 8.9 %
Gotowanie Galaxy 30 g 5 min 14.5 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 15 %
Na zimno Motueka 25 g 5 dni 7 %
Na zimno Amarillo 25 g 5 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 10 g Zacieranie ---
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min