PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. English Ipa 71

English Ipa 71

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 5 %/h
    Evaporation rate
  • 30.2 liter(s)
    Boil size
  • 5 %
    Boil loss
  • 14.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 27.1 liter(s)
    Mash size
  • 34.9 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

15.2 BLG
6.3% ABV
12.5 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Briess - Pale Ale Malt 7 kg 90.3% 80 % 7
Grain Caramunich® typ I 0.3 kg 3.9% 73 % 80
Grain Caraaroma 0.3 kg 3.9% 78 % 400
Grain zakwaszający 0.15 kg 1.9% --- % ---
Sum 7.75 kg

Hops

67 IBU

Bitterness ratio 1.08 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Challenger 85 g 60 min 5.8 %
Boil East Kent Goldings 50 g 15 min 4.5 %
Boil Pioneer 50 g 15 min 9.5 %
Dry Hop East Kent Goldings 50 g 4 day(s) 4.5 %
Dry Hop Pioneer 50 g 4 day(s) 9.5 %

Notes

  • Moim zdaniem za dużo słodów karmelowych. Zmiejszyłbym do 5 %. Chmiel Pioneer przykrył inne chmiele. Następnym razem zrezygnuję z tego chmielu lub dam go mniej. Drożdże FM 11 się sprawdziły. Piwo fermentowane w dolnym zakresie temperatur. Mało estrów. W miarę czysty profil.
    Jan 21, 2020, 5:33 PM

Discussion