PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Earl Grey IPA

Earl Grey IPA

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 25.3 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 15 liter(s)
    Mash size
  • 20 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
65 C 60 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

14.5 BLG
6.7 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 4 kg 80% 80 % 5
Grain Strzegom Karmel 30 0.5 kg 10% 75 % 30
Grain Weyermann - Carapils 0.5 kg 10% 78 % 4
Sum 5 kg

Hops

90 IBU

Bitterness ratio 1.37 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Centennial 30 g 60 min 9.4 %
Boil Centennial 20 g 30 min 9.4 %
Boil Citra 20 g 15 min 13.5 %
Aroma (end of boil) Citra 10 g 5 min 13.5 %
Boil Citra 20 g 30 min 13.5 %
Dry Hop Cascade 50 g 7 day(s) 6.8 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor herbata Earl Grey 50 g Secondary 1 day(s)

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


Jak wyszło piwko? Planuję podobną warkę i zastanawiam się na ilością i momentem dodania herbaty (gotowanie vs. cicha).
[deleted]    2971 days ago
JE
Piwo wczoraj zabutelkowałem. Dałem 100g zamiast 50g i to był chyba błąd. Dodana na ostatni dzień cichej. Aromat jest mega. W smaku też bardzo herbaciane. Mam nadzieje ze się ładnie ułoży smakowo.
Jeremiasz    2966 days ago
PA
Robiłeś ekstrakt czy sypałeś herbatę prosto do wiadra?
Paweł N    2762 days ago
JE
Prosto do wiadra na 1 dzień :) Teraz bym dał max 20g , ponieważ herbata zdominowała wszystko i w smaku było cierpkie przez taniny.
Jeremiasz    2756 days ago