PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Double IPA po Polsku

Double IPA po Polsku

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 65 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 18
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 10 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 60 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 33 liter(s)
    Mash size
  • 44 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
66 C 65 min
76 C 10 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

19.8 BLG
8.7% ABV
8.2 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 10 kg 90.9% 80 % 5
Grain Karmelowy Jasny 30EBC 1 kg 9.1% 75 % 30
Sum 11 kg

Hops

70 IBU

Bitterness ratio 0.85 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Lunga 50 g 65 min 11.5 %
Boil Amora Preta 15 g 60 min 11.2 %
Boil Zula 15 g 60 min 10.6 %
Aroma (end of boil) Książęcy 50 g 0 min 7.2 %
Aroma (end of boil) Zula 35 g 0 min 10.6 %
Aroma (end of boil) Amora Preta 35 g 0 min 11.2 %
Dry Hop Książęcy 50 g 3 day(s) 7.2 %
Dry Hop Zula 50 g 3 day(s) 10.6 %
Dry Hop Amora Preta 50 g 3 day(s) 11.2 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Dry 20 g Mangrove Jack's

Notes

  • Warzenie będzie się odbywać za pośrednictwem Grainfather G30. Z racji słabej wydajności przy wysokiej gęstości, zastosowane będzie powtórzone zacieranie, tzn. ilość słodów będzie podzielona na dwie porcje. W pierwszej kolejności będzie zacierane 5.5kg zasypu, po wysłodzeniu w otrzymanym płynie będzie zacierana druga partia zasypu co powinno dać pożądany rezultat w postaci wyokiego BLG.
    Oct 9, 2023, 12:50 PM

Discussion