PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Czarny sierpień

Czarny sierpień

0
Print

Batch size

  • 21 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 70 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 26.9 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 15.6 liter(s)
    Mash size
  • 20.8 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
66 C 60 min
66 C 10 min
78 C 10 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.9 BLG
5.2% ABV
32.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pale Ale 4.5 kg 86.5% 79 % 6
Grain Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 3.8% 70 % 1000
Grain Strzegom Czekoladowy ciemny 0.15 kg 2.9% 68 % 1200
Grain Żyto prażone 0.15 kg 2.9% 55 % 1000
Grain Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.8% 68 % 601
Sum 5.2 kg

Hops

66 IBU

Bitterness ratio 1.27 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Sorachi Ace 30 g 60 min 12 %
Aroma (end of boil) Sorachi Ace 30 g 30 min 12 %
Dry Hop Sorachi Ace 40 g 7 day(s) 12 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • Atak atomowy na Hiroszimę i Nagasaki – jedyne w historii dwa przypadki użycia broni atomowej do działań zbrojnych. Ataków dokonały Stany Zjednoczone na Japonię w 1945 roku: 6 sierpnia o godzinie 8:15 w Hiroszimie oraz 9 sierpnia o godzinie 11:02 w Nagasaki.
    26 lipca Truman ogłosił tzw. deklarację poczdamską, w której jednoznacznie określił sposób zakończenia wojny – bezwarunkowa kapitulacja cesarstwa.
    W dniu 6 sierpnia 1945 roku o godz. 8:15 bomba „Little Boy” została zrzucona na Hiroszimę. Był to pierwszy w historii przypadek ataku atomowego. Zrzucenie bomby na Hiroszimę nie doprowadziło do bezwarunkowej kapitulacji Japonii (silne stronnictwo wojskowych w Tokio przekonywało cesarza, że Amerykanie dysponowali tylko jedną bombą). Amerykanie zdecydowali więc o kontynuowaniu „nalotów atomowych”.
    9 sierpnia Amerykanie wykonali kolejny nalot. Z bombowca B-29 „Bockscar” o wiele bardziej złożona implozyjna bomba plutonowa „Fat Man” spadła na Nagasaki.
    10 sierpnia cesarz Hirohito rozkazał przyjąć propozycję Amerykanów i to jego autorytet, niezaprzeczalny dla każdego ówczesnego Japończyka, w dużym stopniu zadecydował o kapitulacji kraju.
    Feb 3, 2017, 12:24 PM

Discussion