PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Czarna porzeczka

Czarna porzeczka

0
Print

Batch size

  • 23 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 75 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 29.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 13.2 liter(s)
    Mash size
  • 17.6 liter(s)
    Total mash volume

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

11.2 BLG
3.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 3.9 kg 88.6% 80 % 4
Grain Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 11.4% 80 % 6
Sum 4.4 kg

Hops

19 IBU

Bitterness ratio 0.38 Balanced

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Sybilla 20 g 60 min 3.5 %
Boil Marynka 20 g 15 min 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Dry 11.5 g Safale

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Sok z czarnej porzeczki 450 g Boil 10 min
Flavor Sok z czarnej porzeczki 450 g Secondary 7 day(s)

Discussion

Login to commentOnly registered users can comment.


JA
Mógłbyś zdradzić efekt ? Z ajkiego żródła miałeś sok ?
Jacoser    3052 days ago
KL
Wg. Żonki efekt wyszedł ok, ale moim zdaniem troszkę za dużo gazu i nie dodał bym już stevi, czuć ją w smaku. Soku użyłem z herbapolu.
Podsumowując, bez kilku szczegółów piwo jest pijalne :-)
Pozdrawiam.
kluszczynski_bar    3050 days ago