PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Bitter 2

Bitter 2

0
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 45 min
    Boil time
  • 1 %/h
    Evaporation rate
  • 20.1 liter(s)
    Boil size
  • 0 %
    Boil loss
  • 8
    Pre-boil gravity BLG
  • 0 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

8.3 BLG
3.2% ABV
11.4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 73.7% 80 % 45
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 0.35 kg 15.2% 80 % 35
Grain Caramel/Crystal Malt - 80L 0.2 kg 8.7% 1 % 158
Sugar Glukoza 0.058 kg 2.5% --- % ---
Sum 2.308 kg

Hops

32 IBU

Bitterness ratio 0.97 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Styrian Golding 50 g 50 min 3.3 %
Aroma (end of boil) Styrian Golding 50 g 10 min 3.3 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Other Pożywka Yeast GF 5 g Primary 14 day(s)

Notes

  • Steeping słodów specjalnych w 1L + dolane 0,35kg ekstraktu + woda kranowa do 3L chmielenie i odzywka dla drozdzy. Chmielenie w nylonie... Filtracja przez duże sitko, na drobne sitko na fermentorze. Napowietrzone na boku przez minute
    Zadane do wody o temp 18C, otoczenie 20,5, fermentować jak najbliżej 20-21 przez około 2 tyg.
    02.05.2023 i chmielenie na zimno aipy

    Woda brita z filtra +5l demineralki.
    Apr 15, 2023, 9:29 PM

Discussion