PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. APA + Herbata

APA + Herbata

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 12.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 17.6 liter(s)
    Mash size
  • 23.4 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
63 C 50 min
72 C 15 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

13.3 BLG
5.5% ABV
4.7 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 4 kg 68.4% 80 % 5
Grain Pilzneński 1.4 kg 23.9% 81 % 4
Grain Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 5.1% 79 % 16
Grain Carabelge 0.15 kg 2.6% 74 % 30
Sum 5.85 kg

Hops

42 IBU

Bitterness ratio 0.78 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 12 g 60 min 16.1 %
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 16.1 %
Aroma (end of boil) Mosaic 15 g 10 min 12 %
Aroma (end of boil) Mosaic 15 g 5 min 12 %
Aroma (end of boil) Mosaic 20 g 1 min 12 %
Dry Hop Cashmere 50 g 4 day(s) 8.8 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Dry 11 g Mangrove Jack's

Extras

Type Name Amount Use for Time
Other Herbata Liściasta 5 g Boil 5 min
Other Herbata Owocowa 25 g Mash 0 min
Other Herbata Owocowa 25 g Bottling ---
Flavor Lipton Żółty 10 torebek 20 g Boil 2 min

Notes

  • Herbata liściasta czarna (20g):
    Parzona przez 1,5 minuty w wodzie filtrowanej i dolana do kotła.

    + herbata owocowa (25g) parzona 5 minut również w brzeczce i dolana do kotła.

    + herbata owocowa (25g) do wysładzania.

    + herbata owocowa 50g do rozlewu zamiast wody

    zaparzona w brzeczce w oddzielnym garnku przez 1,5 minut, odfiltrowana i dodana na ostatnie 5 minut gotowania.

    Przy rozlewie rozpuszczenie cukru w 25g herbaty owocowej i 10g czarnej liściastej i dodanie do butelkowania.
    May 30, 2020, 9:06 PM

Discussion