PL | EN

American wheat

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
3.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2.5 kg 50% 83 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 30 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US - 05 Ale Suche 11.1 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jałowiec 15 g Zacieranie 60 min
Dodatek smakowy Jałowiec 20 g Gotowanie 60 min