PL | EN

American IPA Pierwszy raz zaci...

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
69 C 70 min
75.6 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
9.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.1 kg 71.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.8 kg 14% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.6 kg 10.5% 79 % 22
Ziarno Caramunich Malt 0.2 kg 3.5% 71.7 % 110
Suma 5.7 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 45 min 15.5 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 45 min 11 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 30 g 1 min 10.5 %
Na zimno Mosaic 50 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 20 g Safale

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


KA
Witam Pifko wyszło bardzo przyjemne z nutą owocową , dość mocne ale jak na moje pierwsze piwo jestem zadowolony , i nie jest za gorzkie
Kamailro    426 dni temu
KA
chyba bedzie za gorzkie
Kamailro    614 dni temu