PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #7 FES

#7 FES

0
Print

Batch size

  • 20.5 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 25 %/h
    Evaporation rate
  • 28.3 liter(s)
    Boil size
  • 5 %
    Boil loss
  • 13.1
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 77 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 19.2 liter(s)
    Mash size
  • 25.6 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 75 min
78 C 15 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

16.1 BLG
6.8% ABV
34 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Słodownia Strzegom - pale ale 4 kg 62.5% 79 % 6
Grain Słodownia Strzegom - monachijski I 0.75 kg 11.7% 79 % 15
Grain Słodownia Strzegom - karmelowy 150 0.45 kg 7% 76 % 134
Grain Oats, Flaked 0.4 kg 6.3% 80 % 1
Grain Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.7% 70 % 812
Grain Słodownia Strzegom - czekoladowy 400 0.3 kg 4.7% 70 % 473
Grain Weyermann - Dehusked Carafa II 0.15 kg 2.3% 70 % 1133
Grain Słodownia Strzegom - karmelowy 600 0.05 kg 0.8% 69 % 541
Sum 6.4 kg

Hops

37 IBU

Bitterness ratio 0.56 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 12.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11 g Fermentis

Notes

  • Wszystkie słody na początek
    Zacieranie ok 68 C
    Problemy z filtracją
    Zamieszanie nic nie dało
    Rozcienczone, przelane z powrotem do gara i podgrzane jeszcze raz do Wygrzewu
    Do wysładzania woda z czajnika
    1 saszetka US-05, zrehydratyzowanyh do słabo napowietrzonej brzeczki
    Po 7 dniach burzliwej 5 blg, przelane na cichą
    Po 7 dniach cichej blg bez większych zmian
    Jul 5, 2018, 7:00 PM

Discussion