PL | EN

#4 Belgian Blond Ale

0

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
13 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 63.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 12.7% 80 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński ??????? 1 kg 12.7% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.3% 78 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 2.5% 79 % 45
Ziarno Caraaroma moze w ogole brak 0.2 kg 2.5% 78 % 350
Suma 7.9 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
NAJLEPIEJ GESTWA JAKAS BELGIJSKA Ale Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Cukier 500 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • pytanie co z slodem pszenicznym ciemnym oraz z slodem caraaroma
    21 gru 2016, 15:17