PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. #23 TDH Hazy PIPA - bitwa chmielowa

#23 TDH Hazy PIPA - bitwa chmi...

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 33 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 2.8 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 19 liter(s)
    Mash size
  • 25.8 liter(s)
    Total mash volume

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV
4.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Viking Pale Ale malt 3 kg 44.1% 80 % 5
Grain Viking Przeniczny 2 kg 29.4% 82 % 5
Grain Viking Słód owsiany 0.5 kg 7.4% 80 % 5
Grain Płatki owsiane 0.8 kg 11.8% 60 % 3
Grain Płatki orkiszowe 0.5 kg 7.4% 60 % 4
Sum 6.8 kg

Hops

31 IBU

Bitterness ratio 0.61 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Lunga 30 g 40 min 11 %
Aroma (end of boil) Puławski 10 g 10 min 8.9 %
Aroma (end of boil) Zula 15 g 10 min 8.3 %
Dry Hop Puławski 20 g 2 day(s) 8.9 %
Chmielenie nr I
dwa dni
Dry Hop Zula 20 g 2 day(s) 8.3 %
Dry Hop Lunga 50 g 2 day(s) 11 %
Chmielenie nr II
dwa dni
Dry Hop Zula 50 g 2 day(s) 8.3 %
Chmielenie nr III
dwa dni

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • Fermentacja burzliwa pod ciśnieniem 1bar temp 12sC przez 10-14 dni
    Przetoczenie na cichą
    Przetoczenie na I chmielenie na 3 dni
    Przetoczenie na II chmielenie na 3 dni
    Przetoczenie na III chmielenie na 3 dni.
    Chmielenie na zimno 1 bar.
    Jan 20, 2022, 12:42 PM

Discussion