PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 2018.03.15 Rajpa V3

2018.03.15 Rajpa V3

0
  • 17.1
    Gravity BLG
  • 72
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 17
    SRM
  • All Grain
    Type
  • Rye IPA
    Style
  • Triple
    Brewer
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 70 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 28.3 liter(s)
    Boil size
  • 5 %
    Boil loss
  • 15.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 21.9 liter(s)
    Mash size
  • 29.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
52 C 10 min
63 C 30 min
72 C 40 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

17.1 BLG
7.3% ABV
17 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 41.1% 85 % 7
Grain Żytni 3 kg 41.1% 85 % 8
Grain Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.8% 75 % 7.5
Grain Caraaroma 0.3 kg 4.1% 74 % 400
Grain Słód Cararye® żytni karmelowy Weyermann® 0.5 kg 6.8% 74 % 200
Sum 7.3 kg

Hops

72 IBU

Bitterness ratio 1.03 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Simcoe 30 g 60 min 13.2 %
Boil Simcoe 30 g 30 min 13.2 %
Aroma (end of boil) Amarillo 20 g 10 min 8.4 %
Aroma (end of boil) Amarillo 60 g 5 min 8.4 %
Dry Hop Equinox 90 g 5 day(s) 13.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • A nic nadzwyczajnego kolego , staram się robić proste piwa bez fajerwerków w postaci dodatków .
    przed ostatnia warka była taka , i mnie smakowało :
    żytni fawcett maltsters -3kg
    żytni karmielowy -0,7kg
    pale ale -1,66kg
    pils -067kg
    Zacieranie infuzyjne
    52C-10min
    63C-30min
    72C-40min
    Wysładzanie 72-75C
    hercules 20g -70min ( szyszka )
    lubelski -dwie garści 8min ( szyszka )
    caskade 30gr przy chlodzeniu 80C -przerwa 30min ( dałem dla eksperymentu , miał być lubelski )
    wyszło 28l ( mierzyłem przed rozlewaniem do butelek)
    14blg ( przed zadaniem drożdży )
    drożdżaki us-05
    alko 5,2
    Nov 11, 2016, 7:26 PM

Discussion