PL | EN

#9 - Sen wariata
December 28, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2348 days ago
    Brewday
  • 2348 days ago
    Fermentation start date
  • 2340 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2333 days ago
    Priming


Updated 2333 days ago

Mash and boil

  • 84.7 %
    Actual mash efficiency
  • 9
    Pre-boil gravity BLG
  • 15
    Original gravity BLG
  • 92
    Batch IBU

Fermentation

  • 21.5 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 8.5
    Post-primary gravity BLG
  • 8
    Final gravity BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 48 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 209
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 117.8 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 December 29, 2017 at 9:14 AM 69 C 9 BLG ---
Zacieranie odbyło się w temperaturze 69°C (+/- 1°C) przez 60 miniut. Gęstość brzeczki po wysładzaniu 9 BLG.
2 December 29, 2017 at 9:14 AM 78 C 9 BLG ---
Wygrzew przez 5 minut w 78°C.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
December 29, 2017 PRIMARY 15 BLG 20 C 21 C
Fermentacja ruszyła 29,12,2017r. po około 6 godzinach od nastawienia. Nastawione około 21,5 L brzeczki, drożdże zadane w temp. 19°C.
January 5, 2018 SECONDARY 8.5 BLG 18 C 20 C
Warkę podzieliłem na pół. Do 11 L dodałem 800 g mrożonych truskawek a do 10,5 L 900 g mrożonego mango, ananasa papaji i melona
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!