PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. mrova PRO
  4. #5 - RIS

#5 - RIS
December 8, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2533 days ago
    Brewday
  • 2533 days ago
    Fermentation start date
  • 2528 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2520 days ago
    Priming
Updated 2520 days ago

Mash and boil

  • 43.3 %
    Actual mash efficiency
  • 21
    Pre-boil gravity BLG
  • 23
    Original gravity BLG
  • 106
    Batch IBU

Fermentation

  • 6 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 13
    Post-primary gravity BLG
  • 13
    Final gravity BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 45.5 %
    Attenuation

Priming

  • 2.31 liter(s)
    Priming size
  • 331
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 15.1 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 December 8, 2017 at 8:47 PM 65 C --- ---
Dodanie słodów
2 December 8, 2017 at 8:47 PM 63 C --- ---
po 25 min, zamieszane
3 December 8, 2017 at 8:47 PM 62 C 24 BLG ---
po 50 min, zamieszane

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
December 13, 2017 PRIMARY 13 BLG 18 C 18 C
December 13, 2017 SECONDARY 13 BLG 18 C 18 C
Dodane drożdże winiarskie Fermivin LS2
http://www.browin.pl/biowin/wino-piwo-destylaty/drozdze-pozywki/drozdze-winiarskie-i-pozywki/drozdze-suszone-fermivin-ls2

Dość kwaśne (słody palone?), goryczka słabiutka (też raczej ze słodów palonych?).
Delikatnie nagazowane.
December 19, 2017 SECONDARY 13 BLG 18 C 18 C
Dziwne. 6 dni na drożdżach winiarskich a pomiar BLG bez zmian pomimo, że fermentacja ruszyła i przez ponad dobę bulkało jak szalone. Poprzedni pomiar był nieprawidłowy?
Zalałem z nad drożdży na cichą i tak zostawię jeszcze na 2-3 tygodnie.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!