PL | EN
#24 - Lab #5 - Czerwona Śmieci...
May 1, 2024
-
FINISHEDStatus
-
197 days agoBrewday
-
196 days agoFermentation start date
-
192 days agoSecondary
-
181 days agoDry hops date
-
176 days agoPriming
Updated 176 days ago
Mash and boil
-
86.1 %Actual mash efficiency
-
12.9Pre-boil gravity BLG
-
15.8Original gravity BLG
-
29Batch IBU
Fermentation
-
12 liter(s)Primary size
-
1 liter(s)Boil loss
-
7Post-primary gravity BLG
-
6.1Final gravity BLG
-
5.6 %ABV
-
62.7 %Attenuation
Priming
-
8.6 liter(s)Priming size
-
215Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.3Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
49.5 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
May 1, 2024 | PRIMARY | --- | --- | --- | ||
16,3 brix | ||||||
May 6, 2024 | PRIMARY | 6.7 BLG | 23 C | 23 C | ||
11 brix. Wynik co najmniej zastanawiający. Strasznie słodkie. Samo piwo ma 11.2 brix, ale nadal pracuje, więc liczę że zejdzie niżej. | ||||||
May 6, 2024 | SECONDARY | 7 BLG | 21 C | 23 C | ||
Dodałem Athanum. Wszystkie chmiele są napoczęte, więc balansuję na krawędzi zakażenia, ale jestem dobrej myśli. Powinno mieć już ponad 4% - jakąś tam odporność ma. 11,2 brix. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!