PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. tomkowy
  4. #10 - Pszeniczna IPA

#10 - Pszeniczna IPA
April 7, 2024

  • FINISHED
    Status
  • 85 days ago
    Brewday
  • 84 days ago
    Fermentation start date
  • 74 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 65 days ago
    Priming
Updated 65 days ago

Mash and boil

  • 69 %
    Actual mash efficiency
  • 11
    Pre-boil gravity BLG
  • 12
    Original gravity BLG
  • 20
    Batch IBU

Fermentation

  • 26 liter(s)
    Primary size
  • 2 liter(s)
    Boil loss
  • 0.5
    Post-primary gravity BLG
  • 0.1
    Final gravity BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 99.2 %
    Attenuation

Priming

  • 26 liter(s)
    Priming size
  • 152
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 4.1
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 343.8 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 18, 2024 SECONDARY --- --- ---
Zmierzona 4.5
Korekta 0.5
April 22, 2024 SECONDARY --- --- ---
Zmierzona 4
Korekta 0
April 24, 2024 SECONDARY --- --- ---
Zmierzona 4
Korekta 0

Ostatecznie dodałem 35g chmielu Citra dla 13l
Do drugiego 13l nie dodawałem nic. Aromat bananów z drożdży jest tak fajny że chciałem sprawdzić także takie "czyste" piwko
April 27, 2024 SECONDARY --- --- ---
Dodałem 344g cukru do 2l wody do refermentacji

Zabutelkowalem:
27 x 0.5 - chmielone na zimno (czarny)
22 x 0.5 - czyste (czerwony)
10 x 0.3 - czyste (czerwony)
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!