PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. tomkowy
  4. #8 - Dark Tea Smooth IPA

#8 - Dark Tea Smooth IPA
November 26, 2023

  • FINISHED
    Status
  • 392 days ago
    Brewday
  • 392 days ago
    Fermentation start date
  • 379 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 372 days ago
    Priming
Updated 372 days ago

Mash and boil

  • 36.3 %
    Actual mash efficiency
  • 11.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 11.5
    Original gravity BLG
  • 60
    Batch IBU

Fermentation

  • 13 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 2.5
    Post-primary gravity BLG
  • 1.7
    Final gravity BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 85.7 %
    Attenuation

Priming

  • 13 liter(s)
    Priming size
  • 149
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 98 g
    Priming sugar amount
  • 22 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 November 26, 2023 at 1:31 PM --- 9 BLG ---
Gęstość zmierzona przez filtracją
2 November 26, 2023 at 1:31 PM --- 11.5 BLG ---
Filtrowałem 7l brewness pokazywało 6,4 a excel 8,4, Może można było dać jeszcze litr więcej?

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
December 13, 2023 SECONDARY 1.7 BLG 22 C ---
Zmierzona 5.5, po korekcie 1.7
December 15, 2023 SECONDARY 1.7 BLG 22 C ---
Zmierzona 5.5, po korekcie 1.7

Przez to że rozdzieliłam warki na dwa dodałem różnie dodatki:
- 8l: 25g chmielu Yula
- 5l: 15g chmielu Yula i 25g czarnej herbaty
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!