PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Maciej Skwiot
  4. #9 - Koniec Imprezy

#9 - Koniec Imprezy
November 5, 2023

  • FINISHED
    Status
  • 196 days ago
    Brewday
  • 196 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 161 days ago
    Priming
Updated 155 days ago

Mash and boil

  • 68 %
    Actual mash efficiency
  • 13
    Pre-boil gravity BLG
  • 18
    Original gravity BLG
  • 76
    Batch IBU

Fermentation

  • 8.5 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 5
    Final gravity BLG
  • 7.6 %
    ABV
  • 73.4 %
    Attenuation

Priming

  • 8 liter(s)
    Priming size
  • 243
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 57.1 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 November 5, 2023 at 1:50 PM --- --- ---
Wyszlo 13 blg 14 L. Przed chmieleniem odparowałem do około 12-13 L. Podczas gotowania dodałem 1l wód wyslodkowych. 3.5 blg

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 6, 2023 PRIMARY 18 BLG 16 C ---
Piwo w lodówce zadałem 15 łyżek (około 100ml) gestwy po tropical pale ale fm 54. Wklad izolowany. Pisze okolo Północy. W lodówce z iipa
November 6, 2023 PRIMARY --- 16.9 C ---
Piwo po nocy bulgocze stanowczo
November 6, 2023 PRIMARY --- 17.4 C ---
Babluje ostro, dołożyłem kolejnego peta bo rośnie
November 9, 2023 PRIMARY --- 16.5 C ---
Fermentacja zwalnia, wyjąłem chłodzenie
November 11, 2023 PRIMARY --- 17.8 C ---
Zacząłem grzac
November 12, 2023 PRIMARY --- 18.4 C ---
Cześciej bulka niż iipa.
November 15, 2023 PRIMARY --- 18.9 C ---
November 28, 2023 PRIMARY 5 BLG 19 C ---
Na powierzchni unoszą się płatki drożdży. W zapachu nie czuje nic. W smaku wyraźną goryczka może lekko zalegająca. Czysty profil. Piwo lekko zamglone o złotym kolorze
December 1, 2023 PRIMARY 5 BLG 18.8 C ---
Bez zmian blg, wyjąłem z lodówki
December 7, 2023 PRIMARY --- --- ---
Dodałem chmiel na zimno.
December 9, 2023 PRIMARY --- 15 C ---
Przeniosłem na cc do kontenera 8.00.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!