PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. mizw
  4. #16 - LAS ANANAS 2.0 ( wiecej surowców, słabsze za...

#16 - LAS ANANAS 2.0 ( wiecej...
June 9, 2023

  • FINISHED
    Status
  • 563 days ago
    Brewday
  • 563 days ago
    Fermentation start date
  • 549 days ago
    Secondary
  • 549 days ago
    Dry hops date
  • 541 days ago
    Priming
Updated 541 days ago

Mash and boil

  • 74.6 %
    Actual mash efficiency
  • 11.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 13.2
    Original gravity BLG
  • 41
    Batch IBU

Fermentation

  • 20 liter(s)
    Primary size
  • 4.5 liter(s)
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 3.1
    Final gravity BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 77.3 %
    Attenuation

Priming

  • 19 liter(s)
    Priming size
  • 174
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.1
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 103.5 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 June 9, 2023 at 9:49 AM --- --- 5.5
Dodano 16g kwasu mlekowego do zbicia ph (ph 5.5 jest szacowane )
Dodano 1L wody do zacierania (zbyt wysoka temperatura na start)
2 June 9, 2023 at 10:46 AM --- --- ---
Zapomniałem włączyć pompę recyrkulacyjną...
właczyłem dopiero w 60 minucie warzenia, wydłuże przerwe dekstrynująca do 30 minut
3 June 9, 2023 at 11:36 AM --- --- ---
po odlaniu 3L filtrat daje 19.3 BLG
4 June 9, 2023 at 12:23 PM --- --- ---
Wyszło 10,4 BLG , 25L
dodałem 250g cukru
do gotowania idzie 11,8 BLG
5 June 9, 2023 at 9:18 PM --- --- ---
okazało się ze miałem nie wyzerowany refraktometr i pewno wszedzie jest pomyłka o jakieś +0,8 BLG
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!