PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Fredward
  4. #4 - Irlandzki Fart - Oatmeal Stout

#4 - Irlandzki Fart - Oatmeal...
February 18, 2017

  • FINISHED
    Status
  • 2865 days ago
    Brewday
  • 2864 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 2851 days ago
    Priming
Updated 2850 days ago

Mash and boil

  • 63.9 %
    Actual mash efficiency
  • 11
    Pre-boil gravity BLG
  • 12
    Original gravity BLG
  • 34
    Batch IBU

Fermentation

  • 21 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 8
    Final gravity BLG
  • 2.3 %
    ABV
  • 34.3 %
    Attenuation

Priming

  • 20 liter(s)
    Priming size
  • 168
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 91.1 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
February 25, 2017 PRIMARY 8 BLG 20 C 20 C
Zadano drugą paczkę Danstar Windsor ze względu na kiepskie efekty pracy drożdży po 1 tygodniu burzliwej.
Wnioski: Słabe odfermentowanie spowodowane zbyt wysoką temperaturą zaciernia (cukry z płatków owsianych chyba nie są fermentowalne przez drożdże). Zmienić temperaturę zacierania w kolejnej warce tego oatmeala na 64-65 stopni.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!