PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. 19B.J.T.72
  4. #11 - FES#1Wędzone (wstępnie)

#11 - FES#1Wędzone (wstępnie)
July 6, 2022

  • FINISHED
    Status
  • 901 days ago
    Brewday
  • 901 days ago
    Fermentation start date
  • 882 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 868 days ago
    Priming
Updated 868 days ago

Mash and boil

  • 90.4 %
    Actual mash efficiency
  • 16
    Pre-boil gravity BLG
  • 17
    Original gravity BLG
  • 32
    Batch IBU

Fermentation

  • 25 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 4
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 7.5 %
    ABV
  • 77.5 %
    Attenuation

Priming

  • 25 liter(s)
    Priming size
  • 227
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 125.2 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
July 13, 2022 PRIMARY 4.2 BLG 19 C 19 C
Początkowe BLG 17 mierzone było refraktometrem, natomiast spławik pokazał 15,5. czyli po 7 dniach odfermentowało do 4,2 co daje 72,9 % odfermentowania. Nadal zostaje na burzliwej.
Próbka w smaku z goryczką bardziej tą z palonych słodów, torf gdzieś tam delikatnie wyczuwalny lecz słabo.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!