PL | EN
#128 - American Light Ale
March 27, 2021
-
FINISHEDStatus
-
1237 days agoBrewday
-
1237 days agoFermentation start date
-
---Secondary
-
---Dry hops date
-
1221 days agoPriming
![](/uploads/qr-code/c6804c8e770f104eec3315db620e1e03.png)
Updated 1220 days ago
Mash and boil
-
84.1 %Actual mash efficiency
-
6.8Pre-boil gravity BLG
-
8Original gravity BLG
-
29Batch IBU
Fermentation
-
15.4 liter(s)Primary size
-
---Boil loss
-
---Post-primary gravity
-
1Final gravity BLG
-
3.6 %ABV
-
87.7 %Attenuation
Priming
-
13.8 liter(s)Priming size
-
102Calories per 12oz
-
Re-fermentationCarbonation type
-
2.5Volumes of CO2
-
Table sugarPriming sugar
-
90.4 gPriming sugar amount
-
20 CPriming beer temp
Fermentation checks
Check at | Step | Gravity | Beer temp | Surrounding temp | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
April 10, 2021 | PRIMARY | --- | 5 C | 5 C | ||
Piwo przeniesiono wieczorem (około godziny 19) na balkon, gdzie prze noc bedzoe około 5 stopni Celcjusza. Przez te kilka godzin piwo powinno się schłodzić i ładnie sklarować, butelkowanie zaplanowałem na kolejny dzień, czyli niedziela 11.04.2021 | ||||||
April 11, 2021 | PRIMARY | --- | --- | 16 C | ||
Piwo wróciło do domu, jednak nie butelkowałem. | ||||||
April 12, 2021 | PRIMARY | --- | --- | 8 C | ||
Piwo wróciło na balkon xD Póki jeszcze trochę chłodniej to skorzystam z warunków, by trochę sklarować, temperatura od 6-12 stopni, dzisiaj planuje przelać do drugiego fermentora i odzyskać drożdże do kolejnego piwa (APA na Citrze i Mosaicu, dla Jędrzeja, a właściwie dla Fusi na urodziny, pod koniec kwietnia) | ||||||
April 12, 2021 | PRIMARY | --- | --- | 2 C | ||
Butelkowanie po pracy, godzina po 22. Fermentor do rozlewu odkażono SANIPRO RINSE (klon Star Sanu) 6 ml na 3 litry wody. Przed przelaniem do fermentora do rozlewu napuściłem CO2 z butli, w czasie jak piwo się zlewało, dodałem łyżeczkę witaminy C. |
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!