PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. zamaskowany kot
  4. #2 - Flanders Red Ale

#2 - Flanders Red Ale
August 20, 2020

  • SECONDARY
    Status
  • 1554 days ago
    Brewday
  • 1553 days ago
    Fermentation start date
  • 1526 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • ---
    Priming
Updated 1390 days ago

Mash and boil

  • 75.5 %
    Actual mash efficiency
  • 12.5
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.5
    Original gravity BLG
  • 12
    Batch IBU

Fermentation

  • 22 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 6
    Post-primary gravity BLG
  • ---
    Final gravity BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Attenuation

Priming

  • ---
    Priming size
  • ---
    Calories per 12oz
  • ---
    Carbonation type
  • ---
    Volumes of CO2

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
January 31, 2021 SECONDARY 4.9 BLG 18.9 C ---
aromat: cherry, białe winogrona, lekki aceton (?)
smak: agrest, śliwki marynowane, drewniane i ziemiste nuty; umiarkowana kwaśność, funky.
April 3, 2021 SECONDARY 3.5 BLG 19.3 C ---
aromat: rodzynki, kwaskowe nuty, pomarańcze, skóra, wełna
smak: brak acetonu, średnia kwasowość, śliwki marynowane, pomarańcze, wiśnia w tle, funky, długi, wytrawny finisz,
May 30, 2021 SECONDARY 3 BLG --- ---
aromat: powierzchnia skórki starego jabłka, torf, pomarańcza z goździkiem, może lakier, ale nie jest to nieprzyjemny zapach
smak: brak acetonu, umiarkowana kwasowość, drewniana waniliowość w finiszu, suszona morela, suszona śliwka
October 12, 2021 SECONDARY 3 BLG --- ---
aromat i smak wygładziły się, może nawet odrobinę spłaszczyły. wszystkie nuty zaobserwowane poprzednio pozostały jednak w piwie i otwierają się z każdym łykiem. kwaśność umiarkowana. skóra i wełna wychodzą po drugim/trzecim łyku.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!