PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Michał Daniłowski
  4. #16 - Extra Special Bitter (no. 2)

#16 - Extra Special Bitter (no...
December 5, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1448 days ago
    Brewday
  • 1447 days ago
    Fermentation start date
  • ---
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1433 days ago
    Priming
Updated 1432 days ago

Mash and boil

  • 98.2 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 13
    Original gravity BLG
  • 24
    Batch IBU

Fermentation

  • 23 liter(s)
    Primary size
  • 8 liter(s)
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 3
    Final gravity BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Attenuation

Priming

  • 23 liter(s)
    Priming size
  • 171
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 1.67
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 80.6 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 December 6, 2020 at 3:32 PM 66 C --- 5.5
Zacieranie w temperaturze 66 stopni. 1 godzina.

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
December 6, 2020 PRIMARY 13 BLG 17 C 17 C
Zadane drożdźe około godziny 21:00. Następnego dnia w południe jeszcze nie ruszyło (15h).
Zadana cała gęstwa.
Gęstwa dość stara - ponad miesiąc na pewno. Z poprzedniego bittera.

Sterownik nastawiłem na 17 stopni.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!