PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Laurer
  4. #14 - Trzydzieści Tysięcy Midichmielanów

#14 - Trzydzieści Tysięcy Midi...
November 22, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1274 days ago
    Brewday
  • 1274 days ago
    Fermentation start date
  • 1262 days ago
    Secondary
  • 1262 days ago
    Dry hops date
  • 1257 days ago
    Priming
Updated 1256 days ago

Mash and boil

  • 73.3 %
    Actual mash efficiency
  • 11
    Pre-boil gravity BLG
  • 13.8
    Original gravity BLG
  • 90
    Batch IBU

Fermentation

  • 16 liter(s)
    Primary size
  • 4 liter(s)
    Boil loss
  • 4.5
    Post-primary gravity BLG
  • 4.5
    Final gravity BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 68.4 %
    Attenuation

Priming

  • 13.7 liter(s)
    Priming size
  • 185
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.4
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 88 g
    Priming sugar amount
  • 23 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
November 22, 2020 PRIMARY 13.8 BLG --- ---
Wraz z chmielinami wylałem około 3l. Oznacza to, że podczas 90min gotowania, odparowało ok. 4l brzeczki.
November 30, 2020 PRIMARY 4.8 BLG 19 C 23 C
Drożdze wyglądają nietypowo. Właściwie w ogóle nie mieszają się z piwem. Przypominają lane ciasto lub zwarzone mleko. Sama ciecz jest właściwie idealnie przejrzysta. Nie oczekiwałem takiej przejrzystości na koniec cichej a co dopiero w trakcie burzliwej.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!