PL | EN

#5 - sesyjniak
May 1, 2020

  • SECONDARY
    Status
  • 791 days ago
    Brewday
  • 790 days ago
    Fermentation start date
  • 782 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • ---
    Priming


Updated 782 days ago

Mash and boil

  • 69.5 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 11.9
    Original gravity BLG
  • 25
    Batch IBU

Fermentation

  • 18.5 liter(s)
    Primary size
  • 1.5 liter(s)
    Boil loss
  • 4.5
    Post-primary gravity BLG
  • ---
    Final gravity BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Attenuation

Priming

  • ---
    Priming size
  • ---
    Calories per 12oz
  • ---
    Carbonation type
  • ---
    Volumes of CO2

Mash checks

# Check at Temp Gravity pH
1 May 1, 2020 at 4:52 PM 68 C --- ---
Zacieranie na słodko słód dodany do wody o temperaturze 63° podniesiono do 69
Zacierane 80 min do negatywnej próby slodowej

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
May 5, 2020 PRIMARY --- 16 C 15.5 C
Po 3 dniach przeniesiono do 19 stopni
Brak objawów fermentacji do tego czasu, pojawiły się duże bąble na powierzchni, brak piany.
Pod koniec fermentacji burzliwej, nagle zaczeły opadać drożdże, piwo się wyklarowało- do tego momentu było wyjątkowo mętne.
May 10, 2020 PRIMARY 4.5 BLG --- 19 C
piwo sie wyklarowało, drożdże się mocno zbiły i fermentacja się praktycznie zakończyła
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!