PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Lipton
  4. #27 - Przywodziciel

#27 - Przywodziciel
April 26, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1464 days ago
    Brewday
  • 1463 days ago
    Fermentation start date
  • 1447 days ago
    Secondary
  • 1427 days ago
    Dry hops date
  • 1425 days ago
    Priming
Updated 1424 days ago

Mash and boil

  • 63.8 %
    Actual mash efficiency
  • 10.8
    Pre-boil gravity BLG
  • 12.2
    Original gravity BLG
  • 50
    Batch IBU

Fermentation

  • 15 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • 4.5
    Post-primary gravity BLG
  • 4
    Final gravity BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 68.1 %
    Attenuation

Priming

  • 10 liter(s)
    Priming size
  • 163
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 3.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 113.5 g
    Priming sugar amount
  • 20 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
May 4, 2020 PRIMARY --- --- ---
Po 8 dniach w piwnicy w temperaturze 17-19'C przeniosłem do domu - temperatura 20-22'C.
May 13, 2020 PRIMARY 4.5 BLG --- ---
Po 17 dniach fermentacji burzliwej przelałem na fermentację cichą do dwóch fermentorów (6,3l + 7l). Wyniesione do piwnicy.
June 2, 2020 SECONDARY --- --- 17 C
Dwa dni przed rozlewem dodałem do dwóch wiaderek chmiel na zimno w ilościach:
Amarillo ~1g/l
Cascade ~5g/l
Aromat piwa kolendrowy z nutą drożdży belgijskich - zupełnie jak witbier.

Po dodaniu chmieli zorientowałem się, że ilość wg przepisu (którego nie mogę znaleźć) jest o połowę mniejsza. Dodałem więcej.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!