PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Browar Domowy Zduny
  4. #24 - Grodziskie

#24 - Grodziskie
April 4, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1694 days ago
    Brewday
  • 1693 days ago
    Fermentation start date
  • 1682 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1651 days ago
    Priming
Updated 1642 days ago

Mash and boil

  • 74 %
    Actual mash efficiency
  • ---
    Pre-boil gravity
  • 8
    Original gravity BLG
  • 13
    Batch IBU

Fermentation

  • 9.2 liter(s)
    Primary size
  • 3 liter(s)
    Boil loss
  • 3
    Post-primary gravity BLG
  • 1
    Final gravity BLG
  • 3.6 %
    ABV
  • 87.7 %
    Attenuation

Priming

  • 8 liter(s)
    Priming size
  • 102
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 2.5
    Volumes of CO2
  • Corn sugar
    Priming sugar
  • 55.8 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 6, 2020 PRIMARY --- --- 17 C
Fermentacja burzliwa w temperaturze otoczenia ok. 17 C. Na 1 dobę w drugim dniu fermentacji przeniesiono do pomieszczenia ok 20 C.
April 16, 2020 SECONDARY 3 BLG --- 20 C
Przeniesiono do pomieszczenie o temperaturze otoczenia ok. 16 C (piwnica Zduny)
May 17, 2020 SECONDARY 1.9 BLG 17 C 21 C
5 dnia przed rozlewem przeniesiono na balkon - temp. na zewnątrz od 4 do 12 C. Klarowanie żelatyną ok. 3 g.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!