PL | EN

#24 - Groźne psisko
March 22, 2020

  • FINISHED
    Status
  • 1503 days ago
    Brewday
  • 1503 days ago
    Fermentation start date
  • 1491 days ago
    Secondary
  • ---
    Dry hops date
  • 1476 days ago
    Priming


Updated 1475 days ago

Mash and boil

  • 58.7 %
    Actual mash efficiency
  • 5.6
    Pre-boil gravity BLG
  • 6.5
    Original gravity BLG
  • 20
    Batch IBU

Fermentation

  • 19 liter(s)
    Primary size
  • ---
    Boil loss
  • ---
    Post-primary gravity
  • 2.5
    Final gravity BLG
  • 2.1 %
    ABV
  • 61.9 %
    Attenuation

Priming

  • 8.5 liter(s)
    Priming size
  • 85
    Calories per 12oz
  • Re-fermentation
    Carbonation type
  • 3.7
    Volumes of CO2
  • Table sugar
    Priming sugar
  • 94.7 g
    Priming sugar amount
  • 18 C
    Priming beer temp

Fermentation checks

Check at Step Gravity Beer temp Surrounding temp FFT
April 3, 2020 PRIMARY --- --- 17 C
Fermentacja burzliwa przez 12 dni w temperaturze 17'C. Piwo cały czas mętne.
April 18, 2020 SECONDARY 2.5 BLG --- 17 C
Po 15 dniach fermentacji cichej - butelkowanie. Około 36 godzin przed rozlewem wyniosłem piwo na balkon w celu uzyskania cold-crash'u. Jednocześnie do jednego z wiader dodałem wygotowaną siatkę miedzianą w celu usunięcia ewentualnego aromatu siarkowego. Niestety temperatura (min. ~8'C w nocy) oraz nasłonecznienie były niekorzystne.
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!